Le nostre

grappe pregiate

Le grappe della Algunder Kellerei...

...sorprendono per la loro purezza varietale, l’armonia e la molteplicità aromatica. L’esperto ne riconosce il microclima, il terreno e le caratteristiche tipiche della varietà d’uva. All’interno dell’epicarpo (la buccia dell’acino) si trovano le raffinate sostanze aromatiche dell’uva, un bouquet di profumi che il mastro distillatore porta ad espressione nelle nostre grappe: aromi di bacche di bosco e ciliegie, di ribes e prugne, di fieno tagliato di fresco ed eucalipto, di marmellata o liquirizia. L’uva bianca presenta aromi più ricchi e più complessi delle più discrete varietà rosse.
Gewürztraminer „Graf“ 40°
Per la distillazione di questa grappa tipicamente armoniosa lavoriamo esclusivamente le migliori vinacce del vitigno autoctono sudtirolese Gewürztraminer. L’elegante distillato si presenta al naso decisamente puro e aromatico, con sentori speziati e le caratteristiche note di rosa e frutti secchi. Raffinato al palato, rotondo, finale persistente.
Goldmuskateller „Graf“ 40°
Otteniamo questa pregiata essenza di grande purezza varietale da vinacce di qualità dei vigneti della linea Graf. Una tipica grappa ben bilanciata che sorprende per gli squisiti aromi fruttati che ricordano la noce moscata e la nota amarognola della mandorla. Il gusto elegante è completato perfettamente da un raffinato finale persistente.
Blauburgunder „Zeno“ 40°
La grappa Pinot Noir della linea Graf, distillato di punta e di altissima qualità, è prodotto da molte generazioni secondo l’arte artigianale e tradizionale di questa terra. Nel corso del lento processo di distillazione in alambicchi di rame nasce un’acquavite con un carattere tipico, dall’aroma intenso quanto inconfondibile.
La maturazione in barrique conferisce a questa grappa pregiata una piacevole sensazione di rotondità e pienezza. Per l’intenditore più esigente!
Grappa „Sissi passito“ 40°
Dedicata all’imperatrice d’Austria Elisabeth, questa maestosa grappa della linea Graf fa senz’altro onore al suo nome. Ricavata dalle dolci vinacce del passito “Sissi”, questo distillato molto speciale sa entusiasmare grazie ai seducenti aromi fruttati di albicocca e frutta secca. L’elegante distillato si presenta al palato con una freschezza armoniosa accompagnata egregiamente da un finale morbido lungamente persistente. Noblesse oblige!
Grappa „Algunder“ 50°
Ricaviamo questo distillato da pregiate vinacce di selezionate uve Vernatsch. Ne risulta una grappa sudtirolese tradizionale con carattere tipico, molto equilibrato, armonioso e decisamente puro.
Grappa „Graf“ 40°
La nostra grappa tradizionale monovarietale sudtirolese di carattere decisamente equilibrato ed armonioso! Il pregiato distillato viene creato con vinacce selezionate di uve Vernatsch della linea Graf.

VISITA GUIDATA ALLE CANTINE
E ALLA DISTILLERIA

con degustazione di spumanti, vini e distillati
Lunedì e venerdì alle ore 15:00
Martedì, mercoledì e giovedì alle ore 10:30
Prezzo: 23,00 € a persona, bambini fino a 17,9 anni, gratis

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Gruppi su richiesta: city.vinothek@kellereimeran.it
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